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Características de um bom café, você sabe quais são?

Características de um bom café, você sabe quais são?

Não se trata apenas de um café, mas sim de uma experiência completa!

Consumido nas casas, escritórios, nos estabelecimentos comerciais, presente em todas as manhãs e tardes dos brasileiros, o café é a nossa melhor companhia quando precisamos animar e trazer aquela energia para o nosso dia. E não apenas isso! 

O café também é capaz de reunir pessoas para compartilhar momentos especiais e é por isso que, cada vez mais, ele vem se destacando como a bebida favorita de milhares de pessoas ao redor do mundo.

Com vários aspectos a serem levados em consideração durante sua degustação, essa bebida pode nos trazer uma experiência sensorial incrível:

Crema: A crema é a cremosidade que se encontra no topo da bebida. Com certeza um grande atrativo e muitas vezes algo artístico.

Aroma: É o primeiro aspecto que te faz querer provar o café. Cada blend pode liberar notas diferentes, porém qualquer um destes é irresistível para um verdadeiro fã de café. 

Corpo: O corpo mostra a estrutura do café, sua concentração e o equilíbrio com as substâncias contidas na bebida.

Sabor: O mais importante entre estes; o sabor nos traz a percepção do equilíbrio entre o amargo, o azedo e o adocicado, tal qual faz o café uma bebida única.

Conhecendo mais um pouco sobre os aspectos do café, vê-se que realmente ele é algo que deve ser apreciado com muita delicadeza e atenção. Não há como discordar: o café não é apenas uma bebida, mas sim uma experiência completa.

E é essa visão que temos aqui na Baggio. Queremos trazer a vocês, clientes, muito mais do que apenas um produto. 

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