Baggio Café recebe dois prêmios pela ABIC

Empresa é reconhecida por sua qualidade e excelência

Expectativa, reconhecimento, emoção. Esses foram os três sentimentos mais presentes na Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos, nos últimos dias. A empresa participou do 23º Encafé, que aconteceu de 11 a 15 de novembro, em Comandatuba, na Bahia. Saiu de lá com dois prêmios. Um “Melhores da Qualidade” para o Baggio Gourmet Sachê e outro na categoria “Consistência e Qualidade”, que reconhece a excelência dos produtos da marca.

Essa é a terceira vez que os cafés da Baggio são premiados pela ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café – na categoria de cafés gourmet. A primeira premiação aconteceu em 2012 para o produto Baggio Gourmet. Em 2014, o prêmio foi dado para dois produtos: Baggio Gourmet e Baggio Bourbon.

A grande conquista nessa edição foi o prêmio “Consistência e Qualidade”, que é dado para a empresa que mais se destacou no ano. Os diretores da ABIC abordaram o fato de os produtos da Baggio manterem sempre o mesmo padrão de qualidade, algo nem sempre fácil no mercado de cafés. “Sabemos que as variações climáticas interferem muito na qualidade dos grãos. Fomos reconhecidos por, apesar desses fatores adversos, incontroláveis, conseguirmos manter nossos produtos sempre no mesmo nível de excelência”, celebra o diretor industrial Clodoaldo Iglezia. “A melhor garantia que podemos dar aos nossos clientes é eles saberem exatamente o que estão comprando”, completa.

Inclusive, Iglezia, que é barista, classificador e degustador, foi reconhecido por seus conhecimentos técnicos e por ser mestre em torras. A diretora comercial da empresa, Liana Baggio Ometto, também foi citada no discurso por suas constantes participações em feiras e rodadas de negócios no Brasil e no exterior. “Estamos extremamente felizes com a conquista. O prêmio ‘Consistência e Qualidade’ aponta que estamos no caminho certo”, diz satisfeita.

Ambos os prêmios, na verdade, ressaltam todo o carinho da Baggio com o café desde o cultivo da semente até o espresso na xícara. “Nossos produtos são feitos por e para pessoas apaixonadas por café, que reconhecem um sabor especial e superior. Isso faz com que nossos clientes se sintam diferenciados, especiais como nossos cafés”, destaca Liana. “Buscamos a excelência na produção, acompanhando as inovações tecnológicas, para que o prazer proporcionado pelos nossos produtos seja único e exclusivo”, reforça Iglezia.

Os cafés da Baggio são produzidos com grãos 100% coffea arábica das melhores regiões para cultivo no país,  Alta Mogiana Paulista, Sul de Minas Gerais e Cerrado Mineiro. Seus grãos são de origem controlada e livres de defeitos. Além do Baggio Gourmet, Baggio Bourbon e Baggio Gourmet Sachê, fazem parte do portfólio da empresa o Baggio Gran Reserva, Fatto Uno, Caffé.com, Baggio Caps e a linha Baggio Aromas.

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