Baggio Café participa do primeiro Emporium São Paulo Gourmet
Aug 20, 2015
Empresa fornecerá café gourmet para o curso Alain Burnel
Promover um encontro de sabores inesquecíveis e proporcionar novas experiências gastronômicas. Esse é o objetivo do Emporium São Paulo ao realizar a primeira edição do evento Emporium São Paulo Gourmet. Com a participação de renomados chefs de cozinha e o apoio de seus fornecedores, a casa vai promover diversas aulas de gastronomia entre os dias 28 de julho e 26 de dezembro.
Os consumidores que participarem dos cursos irão aprender receitas sofisticadas com os melhores chefs do mundo. A Baggio irá fornecer o café Baggio Gourmet e Chocolate Trufado no dia 19 de outubro para o curso Sobremesas de Chocolate e Café que será ministrado pelo chef Alain Burnel.
Para o Emporium São Paulo, a maior preocupação é apresentar aos seus clientes, que são exigentes e conhecedores de qualidade, os melhores produtos gourmets do Brasil. “Sabemos que quem frequenta o empório procura produtos diferenciados dos demais. Por isso, trabalhamos sempre focados na melhor qualidade e estamos em constante inovação”, afirma Liana.
E inovação é justamente o ponto forte da Baggio, marca eleita pela revista Exame como uma das 50 empresas mais inovadoras do Brasil. Atenta às tendências do mercado, a empresa possui atualmente um portfólio com quatro linhas de produtos: Baggio Bourbon, Baggio Gourmet, Baggio Aromas e Baggio Caps.
Baggio Bourbon: Produzido com grãos de origem única 100% coffea arábica da variedade Bourbon Amarelo do sul de Minas Gerais, o Baggio Bourbon é um produto extremamente nobre. A bebida é do tipo mole com característica naturalmente adocicada.
Baggio Gourmet: Este é um café produzido com grãos 100% coffea arábica, selecionados e que passam por um rigoroso processo de classificação. O Baggio Gourmet é resultado de blends de grãos da Alta Mogiana e sul de Minas Gerais.
Baggio Aromas: Buscando diferenciação no mercado de cafés especiais, a Baggio Café destaca-se pela produção de cafés aromatizados. A empresa utiliza os mesmos grãos gourmet para adicionar aromas naturais ou artificiais. Os produtos estão disponíveis em cinco versões: Chocolate com Menta, Caramelo, Amaretto, Limão e Açaí.
Baggio Caps: As mono doses conquistaram o mercado do café, conhecida pela sua história de inovação e para não ficar de fora da novidade a Baggio criou a linha Baggio Caps, que são cápsulas de café gourmets compatíveis para as máquinas da Nespresso. A empresa apresenta três produtos para essa linha: Baggio Caps Suave, Baggio Caps Clássico e Baggio Caps Intenso.
A empresa orgulha-se em oferecer aos seus clientes e parceiros bebidas das melhores regiões para cultivo do Brasil, como sul de Minas Gerais, Cerrado Mineiro e Alta Mogiana Paulista, mas o diferencial da Baggio não está apenas na plantação. “O sucesso dos produtos desenvolvidos pela empresa está além do que o mercado pode imaginar. É preciso, mais do que qualidade técnica, é preciso paixão pelo que se faz. E aqui na Baggio é assim”, finaliza Liana.
